Nedenfor giver vi dig tips til, hvad du bør overveje, når du står over for det vigtige og samtidig meget sjove valg, det er at vælge bordplade, samt fordele og ulemper ved hver bordplade. Du kan købe alle bordplader gennem os hos Nordiska Kök.
Se mere inspiration til køkkenbordplader.
Natursten
Natursten fås i en række forskellige farver og med vidt forskellige mønstre. Nogle bekymrer sig om pletter på marmor og kalksten, men tørrer du med jævne mellemrum bordpladen af med en ikke-farvet sæbe, imprægnerer du stenen og giver den en naturlig beskyttelse og flot overflade.
Læs mere om pleje af din bordplade, herunder hvordan du undgår pletter. Den daglige vedligeholdelse sker med en fugtig klud, og som med de fleste andre materialer bør du altid bruge glasbrikker, skærebræt og lignende. Prisen ligger ofte i det højere prisleje, men det er et naturmateriale, der er blevet til gennem årtusinder. Det er et godt valg dig, der ønsker et naturligt, elegant og tidløst køkken.
Rustfri bordplade
Det er et materiale, som er tidløst, holdbart, hygiejnisk og let at vedligeholde. Du kan stille stort set hvad som helst på en rustfri overflade; en tallerken direkte fra ovnen, dryppende våd opvask eller hvorfor ikke en bunke jord, når du omplanter potteplanterne. Du plejer overfladen med en fugtig klud, men kan også få bugt med ekstra klistrede pletter med en scotch bright eller opvaskebørsten. Hvis du anvender en mikrofiberklud efterfølgende, sørger du for at få et skinnende resultat. Priserne varierer ret meget, alt efter om du ønsker en standard bordplade eller en designerbordplade.
Fordelen er, at den stort set er vedligeholdelsesfri. Ulempen er til gengæld, at der af og til kan forekomme grimme spor efter kluden, hvis du ikke tørrer efter med et tørt viskestykke. Den rustfrie overflade passer måske heller ikke til samtlige køkkendesigns. Desuden fås de ofte i standardstørrelser, som man ikke kan føje sammen. Det er et godt valg til hobbykokken, der gerne vil kunne bruge køkkenet uden at skulle bekymre sig om vedligeholdelse.
Komposit
Kvartskomposit er et stenmateriale, der består af kvarts - et af naturens hårdeste mineraler, farvepigmenter og bindemidler. Blandingen presses og støbes til en plade, som har et elegant udseende, der i mange tilfælde minder om natursten, men med et lidt roligere og jævnere udtryk. Kvartskompositten er meget modstandsdygtig over for pletter og ridser. Den tætte overflade gør det nemmere at holde bordpladen ren, og det er et mere hygiejnisk valg end natursten.
Du plejer bordpladen ved at tørre den af med en klud og bruge et rengøringsmiddel alt efter behov. Selvom kompositten tåler varme, kan den få et såkaldt termisk chok ved store temperaturforskelle, så stil ikke varme gryder direkte på den. Skær heller ikke direkte på den, men brug i stedet et skærebræt, selvom pladen ikke bliver ridset. Prisen på komposit ligger ofte i det lidt højere prisleje. Bordpladerne fås i større størrelser end natursten, så de passer til dig, der ikke ønsker fuger og har et mellemstort køkken. Det er også et godt valg til dig, der gerne vil have et køkkenbord, der er så vedligeholdelsesfrit som muligt.
Træ
En træbordplade er perfekt til et shakerkøkken eller et køkken med trælåger. Det er et smukt naturmateriale, der dufter godt og efterlader et varmt indtryk. Træ er ligeledes et bæredygtigt materiale set fra et miljømæssigt synspunkt. Hvis du passer på det, vil du kunne nyde det i lang tid. Du tørrer din træbordplade af med en let fugtig klud og kan med fordel oliere den med linolie i ny og næ (det kan ske flere gange). Olien trænger dybt ind, opfrisker træet og gør det stærkere. Når du skal oliere bordpladen, kan du benytte lejligheden til at slibe eventuelle ridser eller forbrændinger, som ikke kan vaskes af, væk med sandpapir. Hårdvoksolie er også en god behandling til træbordplader. Priserne afhænger af, hvilken træsort du vælger, men generelt er en træbordplade en prisvenlig investering. Ulempen ved træ er, at man ikke kan stille varme gryder og tallerkener direkte på det, men i stedet bør anvende en form for underlag, samt at det kan få ridser og andre skader. Du bør også tørre overfladen af, så snart den er blevet våd, da træet svulmer op ved fugt. Træbordplader passer til dig, der søger et klassisk, varmt og hyggeligt køkken.
Terrazzo
Terrazzo er en blanding af stenstykker af varierende størrelse samt cement. Resultatet er et slidstærkt materiale, der minder om natursten, men kan fås i flere størrelser og i stort set alle farvekombinationer. Ved at kombinere forskellige typer sten (nogle gange også glas- og spejlstykker) i forskellige størrelser, farvepigment og cement kan man opnå rigtig mange forskellige udtryk. Terrazzo er et slidstærkt og vedligeholdelsesvenligt materiale. Den største fordel er terrazoens stærke udtryk, det store antal variationer og ikke mindst holdbarheden. Eftersom den indeholder natursten, kan du passe på den på samme måde. Tør af med en fugtig klud til hverdag og ugentligt - eller alt efter behov med en ikke-farvet sæbe. Prisen kan variere, men ligger normalt lidt lavere end natursten. Terrazzo er velegnet til dig, der ønsker et personligt og kreativt udtryk i dit køkken, eller til vedkommende, der ønsker en helstøbt, naturstenslignende bordplade.
Her har vi også samlet køkkeninspiration, køkkenindretning, bordplader, hvidevarer, tips til køkkenrenovering og guides til, hvordan man skal tænke, når man planlægger køkkenet.