Ved at tage dig af din bordplade på den rette måde kan du forlænge levetiden og bevare bordpladens oprindelige kvalitet. Uanset om bordpladen er lavet af natursten, keramisk sten, kvartskomposit eller rustfrit stål, kræver hver type bordplade specifik pleje for at holde i mange år fremover.
Nedenfor har vi samlet vores bedste tips til at hjælpe dig med at pleje din bordplade på bedst mulige måde.
Læs også vores guide om, hvordan du vælger den rette bordplade til køkkenet.
Se nogle af de mest populære valg af bordplader til køkkenet, og hvilke egenskaber de har.
Natursten (Kalksten, Marmor, Granit og Kvartsit)
Natursten er smuk og tidløs, men kræver omsorg for at bevare sin glans og undgå pletter. Ved at behandle din stenskive på den rette måde kan du skabe et beskyttende lag, som gør det muligt at tørre op spild hurtigt, uden at der dannes permanente pletter. Sådan plejer du forskellige typer bordplader i natursten:
Undgå: Natursten er følsom overfor syrer som citron og rødvin. Pletter kan hurtigt opstå, så tør væsker op med det samme for at minimere mærker. Jo længere stenskiven står urenset, desto større er risikoen for, at der dannes pletter.
Rengøring af bordplade: Tør overfladen af med en let fugtet klud eller med grøn sæbe, som er mildere mod stenen. Brug ikke stærke rengøringsmidler eller almindeligt opvaskemiddel, da det kan ætse overfladen og udtørre stenen.
Imprægnering af bordplade: Ved at imprægnere natursten på den rette måde kan du skabe et beskyttende lag, der gør det muligt hurtigt at tørre spild op, uden at der dannes permanente pletter. Følg omhyggeligt instruktionerne for påføring af imprægneringsmidlet. Når du køber bordplade, får du vejledning i, hvilket imprægneringsmiddel der er bedst til netop din bordplade.
Følsomhed overfor varme: Undgå at stille varme plader direkte på naturstenen, da det kan forårsage revner.
Tip: Hvis du bemærker, at stenen hurtigt suger vand, kan det være tid til at sæbe den ind eller imprægnere den med et stenimprægneringsmiddel. Hvis naturstenen begynder at se tør ud, kan du oliebehandle de tørre områder for at genopfriske overfladen.
Kalksten findes i mange forskellige farver og mønstre og er en tidløs natursten, der bliver smukkere med tiden.
Marmor er en elegant og tidløs natursten, kendt for sine unikke mønstre og holdbarhed, hvilket gør den til et populært valg til bordplader.
Med sine dybe farver og mønstre giver granit en elegant og tidløs fornemmelse. Lysere granit er mere følsom end en bordplade i mørk granit.
Kvartsit er en holdbar og smuk natursten. Kvartsit er en hård sten og absorberer ikke pletter på samme måde som andre natursten.
Keramisk sten
At tage sig af en bordplade af keramisk sten er relativt nemt, da keramiske materialer ofte er modstandsdygtige overfor pletter, ridser og varme. Regelmæssig, skånsom rengøring og forsigtighed med kemikalier og stød gør, at den forbliver smuk i mange år. Sådan plejer du din bordplade af keramisk sten på bedste vis:
Undgå: Keramik er et hårdt, men skrøbeligt materiale, hvilket betyder, at kanterne er mere følsomme overfor stød. Vær forsigtig med at slå hårde genstande mod kanten, da det kan forårsage skader.
Rengøring af bordplade: Tør bordpladen af med en blød klud og lunkent vand. En mild, pH-neutral rengøringsspray fungerer også godt. Keramisk sten kræver minimal vedligeholdelse og er meget modstandsdygtig overfor pletter.
Imprægnering af bordplade: En bordplade af keramisk sten behøver normalt ikke at blive imprægneret. Det er dog en god idé at rengøre bordpladen regelmæssigt for at bevare dens udseende og funktion.
Følsomhed overfor varme: Keramisk sten tåler høje temperaturer, men det er en god idé at bruge grydelapper til meget varme gryder og bageforme. Dette reducerer risikoen for revner, hvis overfladen udsættes for hurtige temperaturændringer.
Tip: Keramisk sten er ridsefrit, men dine knive kan hurtigt blive sløve, hvis de bruges direkte på bordpladen, og gentagne små ridser kan påvirke overfladens glans på sigt.
Marazzi Capraia keramisk sten minder om marmor med sine smukke årer.
Keramisk sten er en slidstærk og smuk bordplade, der tåler varme og væsker godt.
Kvartskomposit
Kvartskomposit er et slidstærkt og vedligeholdelsesfrit materiale, der har en holdbar overflade, som er modstandsdygtig overfor ridser og pletter. Sådan plejer du din bordplade i kvartskomposit på bedste vis:
Undgå: Undgå stærke rengøringsmidler, da de kan påvirke overfladens glans.
Rengøring af bordplade: Brug en blød, fugtig klud og lunkent vand for at fjerne snavs og spild. For fedtede pletter fungerer en blanding af vand og opvaskemiddel godt.
Imprægnering af bordplade: En bordplade af kvartskomposit behøver ikke at blive imprægneret. Den er designet til at være pletresistent uden behandling og absorberer ikke væske eller snavs på samme måde som natursten.
Følsomhed overfor varme: Kvartskomposit tåler ikke varme lige så godt som keramik, så brug grydelapper til varme gryder og bageforme.
Tip: Selvom kvartskomposit er pletresistent, kan fødevarer som rødbeder, vin, kaffe og curry efterlade pletter, hvis de bliver liggende længe. Tør op spild med det samme for at minimere risikoen for pletter.
Kvartskomposit er en tidløs bordplade, der er slidstærk og nem at vedligeholde.
Bordplader i kvartskomposit fås i et bredt udvalg af farver og mønstre.
En blød, fugtig klud og lunkent vand er ofte alt, der er nødvendigt for at rengøre kvartskomposit.
Rustfrit stål
Rustfrit stål er et holdbart og hygiejnisk materiale, der egner sig godt som bordplade i køkkenet, men det kræver regelmæssig vedligeholdelse for at undgå ridser, fingeraftryk og pletter. Sådan plejer du din bordplade i rustfrit stål på bedste vis:
Undgå: Brug aldrig slibende rengøringsmidler eller ståluld, da disse kan ridse overfladen.
Rengøring af bordplade: Brug varmt vand og en blød klud eller svamp. Tør overfladen tør efter rengøring for at undgå vandmærker.
Imprægnering af bordplade: For at give bordpladen ekstra beskyttelse kan du bruge en lille mængde olie, som f.eks. olivenolie. Påfør en lille mængde på en blød klud og gnid forsigtigt i stålets retning. Dette giver bordpladen en beskyttende overflade og hjælper med at reducere synligheden af fingeraftryk.
Følsomhed overfor varme: Bordplader i rustfrit stål er generelt meget modstandsdygtige og tåler høje temperaturer godt, men der er risiko for misfarvning, hvis en meget varm gryde eller pande placeres direkte på overfladen.
Tip: Forhindr pletter ved hurtigt at tørre sure stoffer som citronsaft og eddike af, da de kan ætse stålet. Brug skærebræt for at beskytte både bordpladen og dine knive.
Rustfrit stål er både holdbart og hygiejnisk samt nemt at holde rent.
Med den rette pleje kan en bordplade i rustfrit stål holde i mange år fremover.
Ved at tørre op spild med det samme beskytter du din bordplade mod pletter og skader.
Tips til at undgå ridser og skader på din bordplade
Undgå slibende rengøringsmidler som ståluld, skurepulver eller andre slibende materialer, da de kan ridse din bordplade.
Brug skærebrætter og rene klude, da ridser kan opstå, hvis du f.eks. ved et uheld tørrer stenen med en klud, der har jord fra grøntsager på sig. Sørg derfor for, at din klud er ren for snavs, der kan skade overfladen på din bordplade. Vi anbefaler altid at bruge et skærebræt, da knive ikke ridser overfladen, men gentagne små ridser kan påvirke overfladen på sigt og få impregneringen til at forsvinde.
Almindelige spørgsmål om pleje og vedligeholdelse af bordplader
Hvordan tager jeg bedst vare på en bordplade i kalksten eller marmor?
Kalksten og marmor er følsomme naturmaterialer, som nemt kan få pletter fra syrer som citron og vin. For at beskytte overfladen, tør spild op med det samme og brug grøn sæbe til rengøring i stedet for opvaskemiddel, da det kan udtørre stenen. Regelmæssig imprægnering kan hjælpe med at modvirke pletter.
Kan jeg stille varme gryder direkte på min bordplade?
Det afhænger af materialet. Keramisk sten tåler høje temperaturer, og du kan stille varme gryder direkte på overfladen. Natursten som marmor, kalksten, granit og kvartsit kan sprække ved høje temperaturer, så brug altid underlag på disse materialer. Kvartskomposit tåler heller ikke direkte varme lige så godt som keramisk sten.
Behøver jeg at imprægnere min bordplade?
Natursten som kalksten, marmor og lys granit kan med fordel imprægneres for at skabe en beskyttelse mod pletter. Imprægnering gør dog ikke stenen helt pletfri, men giver dig mere tid til at tørre spild op, før det bliver en plet. Keramisk sten og kvartskomposit behøver derimod ikke at blive imprægneret.
Hvor ofte skal jeg vedligeholde min bordplade?
Afhængig af materialet kan vedligeholdelsen variere. Natursten kan have brug for at blive imprægneret en gang om året, mens keramisk sten og kvartskomposit kræver minimal vedligeholdelse. Hvis du har en bordplade i natursten, der begynder at se tør ud, kan du oliere overfladen for at bevare dens glans.
Hvad gør jeg, hvis min bordplade får en plet?
Tør pletterne op med det samme med en fugtig klud. For pletter på natursten, som ikke forsvinder, kan en speciel rengøring til sten anvendes, men undgå stærke kemikalier. Husk, at pletter er en del af naturstenens karakter og kan opstå over tid, hvilket ofte bidrager til dens unikke og smukke patina.
Her har vi også samlet køkkeninspiration, køkkenindretning, bordplader, hvidevarer, tips til køkkenrenovering og guides til, hvordan man skal tænke, når man planlægger køkkenet.